原標題：大巴扎打造新疆干鮮果一站式銷售平台
7月12日，在南疆北疆水果巴扎，來自浙江、甘肅等地的游客正在品嘗西瓜。蔣曉 攝
“太棒了，我居然可以在這裡品嘗到新疆所有的水果。”7月12日，從浙江舟山來新疆旅游的洪立軍感嘆道，他的感嘆源於大巴扎步行街的南疆北疆水果巴扎。
南疆北疆水果巴扎位於大巴扎步行街A區，經營面積2503平方米，是全疆首個以新疆特色干鮮果為主題的沉浸式品牌體驗店。
這裡也是大巴扎打造的新疆干鮮果一站式銷售平台，游客在這裡不僅可以免費品嘗來自全疆的100多種特色水果、干果，還能在自行選購的同時了解新疆特色水果文化。目前，南疆北疆水果巴扎開業兩周已接待游客近20萬人次，售出近10噸新疆名優特色干鮮果。
沉浸式體驗
滿足游客味蕾，充實旅游文化
走進品牌體驗店，這裡有葡萄館、蘋果館、紅棗館、瓜館、核桃館、“杏”福快車館等12個主題分館，匯聚了百余種新疆特色名優水果、干果以及相關產品。
西瓜圍爐、葡萄晾房、瑪仁糖工坊、特色土牆、沙漠胡楊、熱鬧巴扎等極具特色風情的布景裡，洪立軍和家人一邊體驗新疆的瓜果文化，一邊選購名優干鮮果。
在體驗店內每個區域都能看到田間地頭模擬場景，讓游客仿佛置身果園選購。“杏”福快車文化主題館模擬了杏樹和杏堆的場景，再通過智能觸摸一體機、VR智能設備體驗、48件杏花杏樹鮮杏的浸制標本、50幅蠟葉標本等多種形式，向游客全方位展示新疆杏子的歷史文化底蘊。
“來這裡旅游我不僅可以品嘗、購買到新疆的水果，還能了解水果的種類、生長的區域、特點等。”洪立軍說，這種融入了文化、旅游的一站式銷售平台，讓游客在舌尖和文化上都有獲得感。
一站式銷售
讓新疆干鮮果“走出去”
西瓜、哈密瓜、伽師瓜、吐魯番葡萄、葡萄干、庫爾勒香梨、哈密大棗、阿克蘇蘋果、英吉沙色買提杏、和田駿棗、若羌灰棗、庫車紙皮核桃、喀什巴旦木、精河枸杞、阿勒泰大果沙棘等受新疆乃至全國地理標志保護的特色瓜果品類統統在南疆北疆水果巴扎上架。
借力大巴扎步行街的旅游資源，景點化的門店布置、場景化的產品陳列、特色的文化導入、多渠道的營銷推廣、品牌化的發展戰略，讓南疆北疆水果巴扎成為全疆最大的多元化文旅融合產品體驗綜合平台。
新疆疆果巴扎商貿有限公司總經理張俊華說，大巴扎步行街多為來疆游客首選的網紅打卡點，新疆果品的展示正好需要這個窗口，將新疆優質特色瓜果推廣到全國各地。
目前，南疆北疆水果巴扎的官方微店──疆果巴扎，已經正式上線，本周主打為蟠桃、阿克蘇四團小紅杏、吐魯番沙瓤番茄等，已有游客在線上下單選購。
原產地直採
林果業助力農民增收致富
林果業是新疆農民增收致富的重要抓手，所佔收入佔到農民人均純收入的30%以上，個別主產縣市已突破50%。
南疆北疆水果巴扎裡的水果通過產地直採、嚴選分級的方法，由採購人員走進田間地頭直接採購，從地裡優選出“大特級”“特級”“一級”的新疆特色干鮮果產品，給游客們帶來驚艷的味蕾體驗。
張俊華說，他們針對英吉沙鮮杏的外銷配備了全新的分選加工及氣調保鮮設備，日產能可達10噸，為鮮杏產能及質量提供了技術保障，也為助力鮮果產業發展、農戶增收奠定了基礎。未來，他們將繼續通過線上、線下的渠道助力更多的高品質疆果“走出去”。
南疆北疆水果巴扎將以推動新疆特色林果業提質增效為引領，進一步結合大巴扎步行街旅游資源，打造新疆名優特新農產品及文化的宣傳推介名片和窗口，為打贏脫貧攻堅戰和鄉村振興助力。（馬婷）
(責編：吳偉玲（實習）、韓婷)
