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加快推广智慧监管 严把从农田到餐桌的每一道防线

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  记者从日前召开的全市食品安全与放心消费工作会议上获悉,今年杭州将按照“四个最严”要求,全面实施食品安全战略,严把从农田到餐桌的每一道防线,不断提升食品安全保障水平。

  具体来说,今年,杭州将深入开展“双安双创”,坚持“以创建促工作”理念,按照国家进度要求持续抓好国家食品安全示范城市创建,全面推进拱墅、滨江、萧山、建德、淳安5个区县(市)省级食品安全县创建,力争年底实现省食品安全县全覆盖;继续推进现代农业建设,持续实施食品安全放心工程,今年争取创建农村家宴放心厨房90家,名特优食品作坊100家,放心农贸市场50家。

  此外,今年我市还将加快推广智慧监管,促进“城市大脑”在食品监管领域的应用,大力推进食品安全监管数字化转型;继续推广应用阳光餐饮智慧共治系统,推进网络订餐外卖平台“阳光厨房”视频接入;建立完善食品安全追溯制度,提升农产品批发市场追溯能力,完善肉菜等重要产品追溯平台建设,在健全完善各环节追溯系统平台的基础上进一步推进互联互通。


本文标题:加快推广智慧监管 严把从农田到餐桌的每一道防线
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