（原标题：商铺租赁“迷人眼”绕不开的“喝茶费”将走向何方？）
↑熙熙攘攘的东门，诞生了不少商机。
欧阳老师和二房东签订的商铺租赁合同，约定如若商铺转让要支付给二房东15%的手续费。
提到商铺，不少人会想到“一铺养三代”这句话，而随着商业地产整体过剩，实体经济的不景气，房租水电水涨船高以及名目繁多的费用，不少商户发出这句“三代养一铺”的感慨。深圳商铺租用是否“乱象丛生”？喝茶费等费用发生在何种情形下？这些费用是否合法？对商业经营造成怎样的影响？南都记者选取深圳东站、东门、沙井这三个网友反映喝茶费盛行的地方展开走访调查，并采访了法律、地产等相关人士揭开喝茶费的真相和背后。
A
深圳东站莲花路
不少商铺一年内多次转让
要掏转让费和“更名费”
深圳东站是不少人来深第一站，因为初来乍到和“囊中羞涩”，选择在附近住宿的年轻人也不在少数。由于人流量巨大，深圳东站附近区域成了旺区，也诞生了不少聚焦“吃穿住用行”的小店。这些小店的经营者大多不是商铺所有者，他们有的在付出巨额的转让费，并承诺定期交付“喝茶费”后，才从一房东或者“N房东”手上租下商铺，谋得一分生计。
欧阳老师就是其中一员。他上世纪90年代来深，在深圳东站居住了将近20年，先后在附近多处居住和开店。目前，欧阳老师在莲花路和一村街附近各开了一家乐器培训中心，专门教附近的居民学习乐器。虽然第二家乐器培训中心只是一间约10㎡的商铺，欧阳老师也交了5万的转让费。更让他愤愤不平的是，如果租赁期间欧阳老师要转让商铺，必须通过二房东，而且要支付转让费15%的手续费。“这种更名费，就是变相的喝茶费。”
欧阳老师还告诉南都记者，现在莲花路的生意非常难做，经营业态大多是餐饮，同质化竞争严重，新开的店撑不了多久就转让，甚至有些店铺一年要转两三次，而每转一次要收一次转让费。有的房东既收转让费又收喝茶费，一年多转让几次，喝茶费就上万了。
记者走访
与业主重新签约要交“更名费”
合同一年一签喝茶费一年一交
5月28日，南都记者从深圳东站步行前往莲花路，沿途经过的不少店铺都贴上了转让通知。多方询问后得知，转让的店铺经营时间大多不满一年，业态多以餐饮、便利店、服装为主，在进场经营前，大多交了转让费，数额在几万到几十万元不等。
在一家已关门的潮汕汤粉店前，南都记者看到了门口左侧张贴有转让通知，随即拨打了通知上面的电话。接电话的是潮汕汤粉店的店主，在得知南都记者想开麻辣烫店后，他表示店里只能用电加热食物。具体价格方面，租金8400元/月，空转14万元，包含5 0 0 0元押金和5000元给业主的改名费用，合同则要跟业主签。和业主签约后能随意转让吗？该店主表示，签约后，改一次名，业主要收5000元，可以随意转让。
是否还有其他费用？该店主表示，合同一年一签，每年更新合同的时候，业主要收一次喝茶费，一次一万。“那附近人流旺一点，所以房东都比较黑一点。”谈及转让的原因，该店主表示潮汕汤粉店的客单价比较低，但是开麻辣烫店的话，客单价会高一点。“我们客单价太低了，还是做不起。”
经济账
这些餐饮店的经营状况如何？欧阳老师直言比打工强，打工一个月四五千块钱，店铺经营好的话可能有8000块钱。
以欧阳老师开的第二家乐器培训店为例，包括转让喝茶费、租金等在内的初始投入是57500元，店铺每个月租金是4000元，每个月的营收刚刚抵了租金。“投入第一年只够保本，第二年、第三年生意会好一点。”按照第二年每个月8000元的营收来看，欧阳老师至少要7个月才能回本。
B
东门步行街
庞大人流量催生商机
不少人豪掷几十万租“蜗居”商铺
与莲花路商铺经营状况不同，深圳东门步行街凭借着日均40万人流量，稳坐深圳最繁华步行街“头把交椅”。行走在东门步行街，随处可见各种各样的小吃，有四川凉粉、冷锅串串、烤鸭肠、酸辣粉、鸡翅包饭等等，琳琅满足，眼花缭乱，口腔会不自觉分泌出唾液而垂涎三尺。
庞大的人流量诞生了巨大的商机。不少人看中了东门这块“小吃宝地”，前赴后继地到东门“盘”店面开店。同时，强大的市场需求让东门商铺供不应求，不少人为求得一“蜗居”商铺豪掷几十万，也滋生了高额转让费、喝茶费乱象。
记者走访
不少商铺分割出租
交入场费拥有转让权
东门步行街业态多为餐饮小吃，大多数顾客是即买即走即吃，商铺不需要太大。不少业主或“N房东”将商铺分割进行转租。5月28日，南都记者走访了东门步行街，发现在转让的商铺比较少，空置转让更在少数，多为奶茶店；小吃类商铺多是边营业边贴出“旺铺招租”“旺铺转让”的字样。
在一家名为“想巷”的空置转让店铺前，能看到整个店铺被分割成两部分，一部分是奶茶店，一部分是烧烤档。随后，南都记者拨打招租电话获悉，奶茶店是主店铺，租金2 .6万元，押二付一，“店是我自己的，没有其他费用”。
在另一个转让的奶茶店前，南都记者又拔打了转让电话，接电话的是中介。据该中介介绍，要想盘下这家奶茶店，要先交8万元入场费，至于交了入场费的好处，则是拥有了奶茶店的“转让权”，“转让多少钱房东不管你”，但是转让成功需要更改合同的话，则要给房东一个月房租作为“更名费”。
6月1日，南都记者和商铺中介碰头。几个小时内，南都记者几乎看完了所有转让的商铺，所看的商铺都有转让费，根据地段、大小，转让费的标准有所不同，少则数万，多则几十万元。
经济账
为何东门商铺会让这么多人砸重金趋之若鹜呢？该中介给南都记者算了一笔账：东门位置好一点的街铺，租金在4.5万-5万元区间，换句话说，平均下来一天至少要1000块的租金。以冷串为例，按照一份10块的消费来算，每天至少要卖100份。“卖不到100份就是亏本，东门人流量这么大，卖不到这个数，说明产品不行。”
C
宝安沙井
转让的商铺较少
转让费喝茶费较普遍
深圳关外因为物价便宜，吸引了不少来深建设者。据网友报料，位于深圳原关外的宝安区沙井街道，聚集了大量私人商铺、农民房和厂房，收转让费喝茶费的现象比较普遍。6月15日，南都记者走访沙井和一社区内的商铺了解到，路边随意摆摊的商贩现集中到固定区域统一经营；转让的商铺比较少；收转让费、喝茶费的现象比较普遍。
