列車餐車服務的是所有旅客,為了精進自己的廚藝,王金良自己買了很多烹飪用書籍和錄像帶,甚至去往和平飯店、前門燒麥店、烤鴨店等地幫廚學習,只是為了更多地吸收,全方位地提升自己的廚藝。掌握了食品雕刻與各大菜系,王金良在列車上的餐飲工作也有了自己的一套心得。中新網記者 翟璐 攝
(責編:孟竹、鮑聰穎)
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列車餐車服務的是所有旅客,為了精進自己的廚藝,王金良自己買了很多烹飪用書籍和錄像帶,甚至去往和平飯店、前門燒麥店、烤鴨店等地幫廚學習,只是為了更多地吸收,全方位地提升自己的廚藝。掌握了食品雕刻與各大菜系,王金良在列車上的餐飲工作也有了自己的一套心得。中新網記者 翟璐 攝
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